[뉴스엔뷰] SPC그룹은 SPC컬리너리아카데미가 공개 세미나와 하반기 입학설명회를 갖는다.

SPC그룹이 운영하는 제과제빵커피요리 전문교육기관 SPC컬리너리아카데미가 프랑스 요리와 와인, 커피와 마카롱을 주제로 한 공개 세미나와 SPC컬리너리아카데미 하반기 입학설명회를 개최한다.

이번에 진행하는 행사 ‘구르메쇼’는 해외 유명 셰프와 세계 바리스타 챔피언을 초청해 진행하는 공개 세미나로 6월 19일 양재동 SPC그룹 본사 3층 ‘SPC컬리너리아카데미’에서 열린다.

여기에 미슐랭 레스토랑 출신인 SPC컬리너리아카데미 소믈리에의 추천 와인을 매칭해 마리아주를 선보인다.

‘트렌디 마카롱과 시그니처 카페’ 수업에서는 색다른 마카롱 제조방법을 시연한다.

더불어 세계 바리스타 챔피언이 콜드브루잉(냉수 추출법)을 활용한 다양한 여름 커피 음료 레시피 소개한다.

세미나 참석 신청은 전화(02-2276-5950)를 통해 할 수 있으며, 선착순 마감한다.

참가비는 한 가지 수업만 선택 시 10만원, 두 가지 수업 모두 신청 시 15만원이다.

한편, SPC컬리너리아카데미는 2015년도 하반기 입학설명회를 진행한다.

입학설명회는 신대방동 SPC미래창조원과 양재동 SPC그룹 본사에서 진행하며 자세한 내용은 SPC컬리너리아카데미 홈페이지와 전화 (신대방 02-6331-3535, 양재 02-2276-5950)를 통해 알 수 있다.