오뚜기, 진라면 국물·면발 진한맛 보강
2024-09-09 전승수 기자
[뉴스엔뷰] 오뚜기가 진라면 2종 모두 진한 국물과 더욱 쫄깃한 면발을 즐길 수 있도록 새단장했다.
순한맛은 사골과 양지육수의 깊은 감칠맛을 보강해 아이부터 어른까지 부담없이 즐길 수 있다.
매운맛은 최근 소비자의 매운맛에 대한 기대가 높아짐에 따라, 특유의 깔끔한 양념맛은 유지하면서 매운맛 강도를 높여 더욱 맛있게 매워졌다.
건더기는 기존 대비 10% 이상 증량했다.
면발도 한층 쫄깃하고 찰기있게 만들었다. 조리 후 경과 시간에 따른 면발의 탄력성, 쫄깃함, 단단함을 체계적으로 연구해 쫄깃한 면발이 퍼지지 않고 더 오랫동안 유지될 수 있다.
국물 배임성 역시 향상돼 진라면 특유의 깊고 진한 국물맛과 더욱 잘 어울려 육수맛과 감칠맛을 한층 높였다.
조리 간편성을 물 권장량을 기존 550ml에서 500ml로 변경했다. 일반적으로 가정용 정수기 기본 출수량이 500ml라는 점도 고려해 조리물양도 조정했다.
오뚜기는 새롭게 한층 업그레이드된 진라면 광고와 다양한 프로모션을 진행할 예정이며 9월부터 매장에서 순차적으로 만나볼 수 있다.