협력사에 품질관리 지원 프로그램 온라인 교육

[뉴스엔뷰] CJ프레시웨이는 중소 협력사의 식품안전 역량을 강화하는 '상생협력 아카데미' 온라인 교육을 진행했다.

'상생협력 아카데미'는 중소 협력사가 자체적으로 안정적인 품질관리 프로세스를 구축·운영할 수 있도록 지원하는 교육 프로그램으로, 이를 통해 협력사의 품질관리 역량을 키우고 유통 상품의 안전성도 강화하는 상생경영을 펼치고 있다.

14일 CJ프레시웨이에 따르면 이 프로그램은 2015년에 시작된 후 현재까지 460여 곳의 협력사가 해당 교육을 수료했다.

CJ프레시웨이는 이번 상생협력 아카데미에서 중소 협력사 30여 곳을 대상으로 식품안전 평가항목과 적용 사례, 식품 표시사항, 식품 제조 현장 클레임 관리 등 교육을 진행했다.

CJ프레시웨이는 협력사의 식품안전을 평가 관리하는 사내 제도 오디트(Audit)를 운영하고 있으며, 이번 교육을 통해 주요 평가항목별 법규사항과 적용 사례를 공유했다.

또 내년부터 시행되는 식품 표시 관련 법규 개정사항과 원산지, 원재료, 영양성분 등에 대한 한글표시사항 작성 요령을 상세히 설명했다.

이번 교육에서는 사전 설문을 통해 협력사의 평소 궁금증과 애로사항을 해결하는 시간을 가졌으며, 식품 표시사항 체크리스트와 각종 분석 결과 보고서 양식을 배부해 교육 이후에도 상시 활용할 수 있도록 도왔다.

CJ프레시웨이는 협력사와 동반성장할 수 있는 선순환 구조를 강화해 고객에게 더욱 안전한 먹거리를 제공할 계획이다.